Mi sobrina Elisa este año quería una tarta de la película Frozen. En principio me costo visualizar el diseño, porque ella siempre quiere la muñeca original en su tarta ya sea encima o formando parte del conjunto. Como veis me decidí por hacerle una falda tarta a la muñeca en una base de 40x40, para completarla hice la montaña nevada, el castillo, un simpático Olaf y un pequeño lago.
El castillo y Olaf estaban hechos de fondant con cmc.
Los bizcochos Madeira sponge cake con sabor a canela, mojados con almíbar de canela y rellenos de mermelada de frambuesa y crema de chocolate con queso mascarpone.
Al natural era preciosa, las fotos no le hacen justicia. Parecía una falla de 40x30, incluso se pidió que se indultase una de las figuras... jajaja.
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| La tarta con unas galletas tematicas. |
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| Montaña y castillo |
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| El simpatico Olaf |
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| Detalle de la purpurina en la falda. |
