miércoles, 11 de enero de 2012

Galletas decoradas con fondant de nubes

 Estas galletas estan cubiertas con fondant de nubes teñido con colorante alimentario, la masa es la misma que la de las galletas decoradas con glasé real. Me resultarón más cómodas de decorar ya que utilice con el fondant los mismos cortapastas que con la masa.
Cuando las galletas se enfriaron, corte el fondant que antes habia teñido de diferentes colores, barnicé las galletas con mermelada ligera y les puse el fondant, después como no tenia una decoración predeterminada las fuí decorando como me iba pareciendo, para pegar los detalles utilicé agua y un pincel finito, despues las deje secar, las envolví en papel decorado le puse un lacito y...Unas galletas tentadoras y muy ricas.   




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